Apithérapie

Le miel :

Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l'aide du nectar des fleurs. C'est un produit naturel, complexe et complet dont la gamme des coloris s'étend du clair presque incolore au plus foncé presque noir. Cette grande variété de miel est due à la diversité des plantes présentes à proximité des ruches.

Une ruche peut produire 20 à 40 kilogrammes de miel par an.

Le miel contient un grand nombre de substances intervenant dans le bon équilibre de notre fonctionnement biologique. Il est riche en :

• eau avec un pourcentage optimum de 17 à 18%,

• glucides en grande quantité : 78 à 80%, représentés essentiellement par :du fructose (38%), du glucose (31%), du maltose, du saccharose et divers autres polysaccharides,

• lipides en infime quantité sous forme de glycérides et d'acides gras,

• protides en petite quantité (moins de 1%),

• acides organiques libres ou combinés, sous forme de lactones (0,3%),

• éléments minéraux (de 0,2% pour les miels de nectar à 1% pour les miels de miellat). Les miels foncés sont globalement plus riches en matières minérales que les miels clairs.

• vitamines (essentiellement les vitamines B1, B2, B3 ou vitamine PP, B5, B6 et C)

  Utilisé : par voie interne :

• idéal pour le coeur et le cerveau

• action positive sur les voies digestives, en cas de gastrites ou d'ulcères, favorise une meilleure digestion et un meilleur transit intestinal

• joue un rôle favorable sur l'équilibre microbiotique

• bon pour une activité physique et intellectuelle intense

• en cas de déminéralisation

• favorise l’assimilation du calcium et la rétention du magnésium par l’organisme

• en cas d'affaiblissement

• en état post-opératoires

• excellent pour la gorge

  par inhalation ou gargarisme :

• pour les affections des voies respiratoires

• pour le affections pulmonaires

  par voie externe :

• bon pour les plaies récentes ou profondes et infectées

• bon pour les maladies des yeux

• bon pour les maladies de la peau

• utilisé dans les cosmétiques et embellisseur de la peau

Retrouvez la liste des 6 miels à avoir dans sa trousse médicinale ici.

Les recettes avec du miel :

La gelée royale :

La gelée royale est une substance blanchâtre aux reflets nacrés sécrétée par les abeilles pour nourrir l'ensemble des larves de la ruche pendant les trois premiers jours. La larve destinée à devenir reine est, quant à elle, nourrie avec cette gelée jusqu'à la fin de sa vie, ce qui lui permet de développer des organes sexuels et de profiter d'une croissance fulgurante.

La gelée royale est riche en :

• eau (66%)

• glucides (14.5%),

• protéines (13%),

• lipides (4.5%),

• vitamines principalement du groupe B,

• éléments minéraux et oligo-éléments, dont le potassium, le fer, le phosphore, le calcium, le cuivre et le silicium. ..

  La gelée royale contribue à :

• augmenter la résistance aux agressions (froid, stress, fatigue),

• aider à retrouver tonus, vitalité et entrain,

• recommandée dans les état de fatigue générale,

• renforcer les défenses naturelles,

• améliorer la vue,

• utilisé comme antidépresseur,

• stimulant sexuel

• bon pour les femmes ménopausées ou en préménopause.

Le pollen :

Le pollen est l'aliment le plus riche que l'on connaisse. Les jeunes abeilles et les ouvrières ont besoin d'une nourriture énergétique et protéiné, qu'elles trouvent dans le pollen.

Le pollen contient :

• 10 à 12 % d'eau pour le pollen frais, 4 à 5 % pour le pollen sec

• 35 % de glucides

• 5 % de lipides

• minéraux, ferments et antioxydants : minéraux : calcium, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sélénium, silice, soufre …

• ferments lactiques, levures

• antioxydants : stérols, flavonoïdes…

• 20 % de protides dont acides aminées

• des vitamines en grand nombre, en particulier les vitamines du groupe B toutes présentes mais aussi A,C,D,E...

  Le pollen contribue à :

• aider à retrouver tonus, vitalité et entrain,

• stimulant,

• recommandé pour garder la ligne,

• agit sur les glandes sexuelles de l'homme,

• bénéfique pour la prostate,

• rôle important sur la flore intestinale,

• bon pour la pousse des cheveux et ongles.

Les recettes avec du pollen :

La propolis :

Les abeilles utilise la propolis comme bouclier naturel pour protéger leur ruche. La propolis permet notamment de combler les fissures, d’assurer une étanchéité totale lors de la période hivernale et d’assainir la ruche. Elle sert également à aseptiser les abeilles ou autres petits animaux morts afin de ne pas diffuser les microbes et les maladies.

La propolis contient :

• plus de 40 flavonoïdes antioxydants,

• des essences végétales,

• des acides organiques,

• des vitamines A et B,

• des oligoéléments (fer, cuivre, manganèse...)

  La propolis contribue :

• bon pour le système respiratoire,

• améliore la cicatrisation et la reconstruction des tissus cutanés et capillaires,

• anti-poisson,

• lutte contre les inflammations,

• stimule le système immunitaire,

• désinfecte.

La cire :

La cire est fabriquée par les abeilles femelles qui possèdent des glandes cirières au niveau de l’abdomen. Elle est produite sous la forme de fines écailles transparentes qui vont se colorer au contact des autres produits de la ruche (pollen, propolis…).
Elle sert à construire les alvéoles dans lesquelles seront stockées les larves, le pollen et le miel. La production de cire demande énormément d’énergie aux abeilles, elles peuvent consommer jusqu’à 10kg de miel pour fabriquer 1kg de cire.

La cire est un composé très complexe riche en :

• esters alcooliques,

• acides gras,

• acides libres,

• sucres,

• propolis,

• pollen...

  La cire contribue à:

• adoucir et nourrir la peau

• soigner les peaux sujette à problèmes (vergetures, crevasses...)

• soulager les affections rhumatismales

Le venin d'abeille :

Le venin d'abeille est produit grâce à des glandes spécialisées que possèdent les abeilles ouvrières et la reine. Cette dernière utilise son venin pour se débarrasser de ses rivales à la naissance.

Le venin d'abeille contribue à :

• activer la circulation sanguine,

• favoriser la fluidité du sang,

• augmenter la production de globules rouges,

• réguler la pression artérielle,

• anti-inflammatoire,

• soulager les douleurs rhumatismal,

• activer le système immunitaire.

Les larves :

On peut consommer les larves entières ou broyées.

Les larves sont riche en :

• protéines

• vitamines A et D

• lipides

• minéraux

  Les larves contribuent à :

• faciliter la croissance,

• aider à la convalescence,

• toniques et stimulantes,

• augmenter la libido,

• fortifier l'appétit.

Les élixirs de la ruche :

Les 12 élixirs de la ruche sont comme les 38 élixirs floraux (fleurs de Bach), s'adressant à la sphère psycho-émotionnelle de l'individu. Chacun des élixirs permet de transformer nos émotions suivant nos besoins. Retrouvez plus d'information sur ce site.